HOT ! ティーリング 1996 24年 ラムカスク　SEEK THE ULTIMATE

“Tropical Fruits brought by The Phoenix”「 不死鳥がもたらす南国果実。第4弾は、第3弾同様、復興するアイリッシュウィスキーを牽引するダブリンの不死鳥ティーリングから24年熟成を経た1996年蒸留原酒のラムカスク熟成。現行ボトルでは体感することが難しくなった明確なトロピカルフルーツフレイバー、現在における究極のアイリッシュを体感して欲しい。トロピカルフルーツのフーセンガム。後から、ドライマンゴー、フルーツ紅茶、アーモンドオイル。鼻に抜ける桃とパッションフルーツ、白檀が印象的でとても長く続く。探さずにして感じられるトロピカルフルーツにアイリッシュの底力を垣間見ることができる1本。響ブロッサムハーモニー2023・山﨑リミテッドエディション2023 ２本セット。」「Seek The Ultimate」というテーマが記され、最も「究極」のスタイルに近いと感じる事ができた原酒。ケンズチョイス アメリカンドリームバレル リバティーベル 13年。Nikka 余市 宮城峡 セッション 3本セット。近年、特に1990年前後に蒸留された2回蒸留のアイリッシュ・シングルモルトが持つトロピカルフルーツフレイバーが愛好家を虜にしているのはご存知かと思うが、この24年熟成は、そんな1990年前後に蒸溜された原酒をも凌駕する1本と言っても過言ではないであろう。Hibiki Blenders Choice ウイスキー響ブレンダーズチョイス⭐︎。駒ヶ岳 7年 2014 for Three s 64度。Tasting comment by 北梶 剛香り：バニラ、ココナッツ、甘いオークのスパイス、パッションフルーツ、後から、繊細に香る白桃や洋梨。響 金キャップ　金ラベル　箱入り　SH-01。MOON GLOW 10年ウイスキー3本セット。味わい：バニラアイス、熟したパイナップル、ピーチブランデー、バナナシェイク。サントリー 特製〈角〉 5L 40%4本。【新品】サントリー　響　マスターズセレクト　意匠ボトル。フィニッシュ：ホワイトペッパーと樹脂、新木系の香味と緑茶。新品 Bowmore ボウモア アストンマーチン 15年 1000ml 限定。山崎シングルモルトウイスキー　700ml。コメント：大台の25年熟成に近づき、いよいよ原酒が持つフルーティな香味が、ピークに達する直前まで仕上がった印象のある興味深い1996年蒸溜原酒。アードベック　キルダルトン　ボトラーズ　スコッチウイスキー 700ml 46%。山崎18年 空瓶 未洗浄　3本。生産本数：224本